Nuestra Historia
Filosofía nació en 2018 de la pasión de dos amigos filósofos enamorados de la gastronomía. Decidimos unir el pensamiento y la buena cocina en un espacio único en el corazón de Tarragona.
Nuestra propuesta es sencilla pero profunda: rescatar los sabores tradicionales y darles un giro contemporáneo, invitando a nuestros comensales a reflexionar sobre cada bocado.
En Filosofía, cada plato cuenta una historia y cada visita es una experiencia para los sentidos.
"La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura." — Ferran Adrià
Nuestras Especialidades
Descubre nuestros platos más emblemáticos, donde la tradición se encuentra con la innovación.
Pulpo a la brasa
Tierno pulpo cocinado a la brasa con un toque de pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra.
Chuletón madurado
Carne madurada durante 45 días y cocinada a la parrilla para conseguir el punto perfecto.
Hamburguesa de autor
Carne 100% de ternera, con queso ahumado, cebolla caramelizada y pan artesano.
Nuestra Galería
Descubre el ambiente único de Filosofía y nuestros platos más emblemáticos.
Lo que dicen de nosotros
Opiniones de nuestros clientes que han disfrutado de la experiencia Filosofía.
Reserva tu mesa
Asegura tu experiencia en Filosofía Restaurante. Reservar es sencillo y rápido.
Plaça Ripoll, 6, Tarragona
+34 977 123 456
Horario:
Martes a domingo: 13:00 - 16:00 y 20:00 - 23:30
Lunes: Cerrado
Nuestra Ubicación
Nos encontramos en pleno centro histórico de Tarragona, cerca de la Catedral.